Nông dân Hà Tĩnh "se duyên" cho bưởi đặc sản

Theo Sơn Nguyễn (giadinh.net.vn) | 13:08 03/03/2021 | 0

Hàng năm, vào đầu tháng 3 dương lịch, khi mùa hoa bưởi nở rộ là lúc người dân trồng bưởi Phúc Trạch, huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) bắt đầu thụ phấn cho giống bưởi đặc sản này để tăng năng suất.

Những ngày này hoa bưởi Phúc Trạch đang nở rộ.
Người dân các xã ở huyện Hương Khê hối hả ra vườn thụ phấn bổ sung cho giống bưởi này để tăng khả năng đậu quả.
Bưởi Phúc Trạch được xem là đặc sản của huyện miền núi Hương Khê
Theo người dân địa phương, giống bưởi Phúc Trạch có quả to tròn, vị thanh, tép mọng nước này thường trồng tại vùng đất phù sa màu mỡ hoặc vùng đất ven đồi như xã Hương Trạch, Phúc Trạch, Hương Đô, Hương Thủy...
Nhập mô tả ảnh tại đây
Theo người dân trồng bưởi cho biết, nếu để cây thụ phấn tự nhiên chỉ đạt tỉ lệ đậu quả khoảng 30%, còn thụ phấn như này thì đạt 80% nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Nhập mô tả ảnh tại đây
Trước đây bưởi được thụ phấn tự nhiên nhờ côn trùng như ong, bướm… Tuy nhiên, việc thụ phấn này không giúp cây bưởi có khả năng đậu quả ổn định, lúc nhiều, lúc ít.
Để tăng khả năng đậu quả, cứ dịp tháng 3 dương lịch hàng năm, khi những vườn bưởi rộ hoa trắng muốt, người dân bắt đầu tiến hành giúp cây thụ phấn bổ sung bằng cách lấy phấn của cây bưởi chua quét lên nhụy hoa bưởi đường.
Người dân bắt đầu thụ phấn cho bưởi từ sáng sớm.
Nhập mô tả ảnh tại đây
Theo người dân, việc thụ phấn bưởi vào buổi sáng sẽ có tỉ lệ đậu quả cao hơn do hoa vừa nở, đang tươi và trời mát.
Nhập mô tả ảnh tại đây
Thời gian của mùa thụ phấn bổ sung sẽ kéo dài khoảng 10 ngày đến 1 tháng. Cây bưởi chua thường có chiều cao 3-4 m nên nhiều người phải leo lên cây hái từng bông để đảm bảo lượng phấn hoa.
Bưởi Phúc Trạch có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng, các tép bưởi giòn tan, mọng nước, ăn vào miệng sẽ có cảm giác chua chua, thanh thanh. Người dân Hà Tĩnh luôn xem bưởi Phúc Trạch là đặc sản quý, khi đi xa họ thường mua làm quà biếu.
>>> Xem nguồn gốc

Tin liên quan

Tin bài khác

Ngày 9/4: Giá vàng ‘bốc đầu’ tăng vọt, USD giảm sâu

Ngày 9/4: Giá vàng ‘bốc đầu’ tăng vọt, USD giảm sâu

09/04/2021| 0

Giá vàng thế giới tăng vọt lên đỉnh của 3 tuần qua bất chấp chứng khoán toàn cầu vẫn đang trong xu...


Bán cá kho có giòi, thực phẩm sạch Clerverfood bị phạt 17 triệu đồng

Bán cá kho có giòi, thực phẩm sạch Clerverfood bị phạt 17 triệu đồng

08/04/2021| 0

Cửa hàng Cleverfood xuất trình được đầy đủ giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh, cũng...


Ngày 8/4: Chịu sức ép giá vàng quay đầu giảm, đồng USD không có dấu hiệu khả quan

Ngày 8/4: Chịu sức ép giá vàng quay đầu giảm, đồng USD không có dấu hiệu khả quan

08/04/2021| 0

Giá vàng trên thị trường thế giới quay đầu giảm sau một phiên tăng mạnh do chịu sức ép nặng nề khi...


Hà Nội: Lại phát hiện tiểu thương bơm tạp chất vào tôm để tăng trọng lượng

Hà Nội: Lại phát hiện tiểu thương bơm tạp chất vào tôm để tăng trọng lượng

08/04/2021| 0

Một cơ sở bán hàng thực phẩm tươi sống trên địa bàn phường Yên Sở (quận Hoàng Mai) có hành vi bơm...


Những doanh nhân Việt Nam nào lọt danh sách tỷ phú thế giới 2021?

Những doanh nhân Việt Nam nào lọt danh sách tỷ phú thế giới 2021?

07/04/2021| 0

Trong danh sách tỷ phú thế giới 2021 được Forbes vừa công bố, nhiều doanh nhân Việt Nam cũng góp mặt...


Dịch viêm da nổi cục trên trâu bó, các tiểu thương ở Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình "kêu trời"

Dịch viêm da nổi cục trên trâu bó, các tiểu thương ở Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình "kêu trời"

07/04/2021| 0

Trước tình hình dịch viêm da nổi cục (VDNC) trên trâu, bò diễn biến phức tạp tại Nghệ An, Hà Tĩnh,...