Những người mắc bệnh này tuyệt đối không nên ăn bánh trung thu

Theo X.P (t/h) (giadinh.net.vn) | 16:28 09/08/2019 | 0

Bánh trung thu với thành phần chính là bột, đường, bơ, mỡ lợn. Chính vì vậy, người thừa cân béo phì, tiểu đường, người bị gan nhiễm mỡ… tuyệt đối không nên ăn.

Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176g cung cấp 648 kcal, 19,5 g protid, 27,5 g lipid, 80,6 g glucid.

Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 g, cung cấp 566 kcal, 16,3 g đạm, 6,6 g lipid, 110,2 g glucid. Một bánh dẻo một trứng đậu xanh khoảng 176 g cung cấp 648 kcal (năng lượng gấp 2-2,5 lần bát phở bò). Một cái bánh nướng 176 g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18 g đạm, 31,5 g lipid và 87,5 g glucid. Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176 g cung cấp 648 kcal, 19,5 g protid, 27,5 g lipid, 80,6 g glucid.

Người thừa cân béo phì

Dinh dưỡng của một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm 170g chứa 648 Kcal, năng lượng cao gấp 2 - 2,5 lần bát phở bò. Còn trong bánh nướng 170g thập cẩm cung cấp khoảng 700 Kcal, 1 bánh nướng đậu xanh trứng muối 176g cung cấp 648 Kcal.

Ngoài ra, chất béo có trong bánh Trung thu bằng 1 - 2 lần lượng béo trong một bát phở bò hoặc phở gà nên rất dễ gây tăng cân, béo phì. Vì vậy những người bị thừa cân béo phì tuyệt đối không nên ăn.

Người tiểu đường

Trung bình lượng bột đường của 1 chiếc bánh dẻo hoặc 1 chiếc bánh nướng bằng 2 - 3 bát cơm, lượng đường này chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh nên dễ gây tình trạng tăng đường huyết. Do đó, những người bị mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn bánh trung thu, hoặc chỉ nên sử dụng những dòng bánh dành riêng cho người bị tiểu đường.

Người bị gan nhiễm mỡ

Bánh trung thu rất ngọt, nên người gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều vì đường dễ tích tụ làm bệnh gan nhiễm mỡ trầm trọng hơn.

Bánh dẻo một trứng đậu xanh khoảng 176 g cung cấp 648 kcal (năng lượng gấp 2-2,5 lần bát phở bò).

Phụ nữ mang bầu

Phụ nữ mang bầu nếu ăn quá nhiều bánh trung thu hàm lượng đường quá nhiều trong bánh gây tác động xấu đến bệnh tăng lipid máu, tim mạch, tiểu đường… và có thể ảnh hưởng tới thai nhi.

Người dễ bị ngộ độc thực phẩm

Phần lớn chất đạm trong bánh nướng khá cao, thường là đạm động vật, nếu bảo quản không tốt chúng dễ bị ôi, mốc gây ra ngộ độc. Vì thế những người  hay bị ngộ độc thực phẩm không nên ăn quá nhiều bánh trung thu.

Việc ăn bánh trung thu có tồn dư hóa chất công nghiệp, nhân bánh không đảm bảo còn có thể gây ngộ độc cấp tính như đau bụng, buồn nôn. Nguy hiểm hơn, nó còn tích tụ dần vào cơ thể gây nên những ảnh hưởng cho sức khỏe sau này.

Người bị dị ứng nổi mụn

Vì là loại bánh có độ ngọt cao nên những người bị viêm da dị ứng, mụn trứng cá và các bệnh về da khác ăn quá nhiều bánh trung thu có thể làm tăng bài tiết của tuyến bã nhờn.

Lưu ý khi ăn bánh trung thu

Đối với người lớn, khi ăn bánh Trung thu thì nên có kế hoạch giảm khẩu phần ăn hàng ngày xuống để cân bằng năng lượng. Nếu ăn 1/2 bánh dẻo hoặc bánh nướng thì trong ngày phải bớt 1 bát cơm. Đối với trẻ em, chỉ nên ăn 1/8 chiếc bánh/ngày sau mỗi bữa ăn là đủ. Không nên ăn bánh Trung thu sau 7h tối, vì đây là khoảng thời gian cơ thể ít vận động nhất trong ngày.

Ngoài ra, có thể ăn bánh trung thu cùng một số thực phẩm khác để hạn chế cơ thể hấp thụ chất béo như ăn bánh cùng trà, vì trong trà chứa nhiều chất giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm tích tụ mỡ trong cơ thể. Các chất chống ôxy hóa trong trà sẽ giúp loại bỏ chất béo, kích thích hệ thần kinh, tăng cường quá trình đốt chất béo.

Tin liên quan

Tin bài khác

Dùng chất tẩy rửa công nghiệp để sản xuất nước mắm ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Dùng chất tẩy rửa công nghiệp để sản xuất nước mắm ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

16/01/2020| 0

Các chuyên gia cho rằng, việc sử dụng soda khi sản xuất nước mắm là được phép. Chúng được dùng khi...


Cách đối phó với bệnh viêm phổi lạ từ Trung Quốc nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam

Cách đối phó với bệnh viêm phổi lạ từ Trung Quốc nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam

13/01/2020| 0

Dù Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp nào mắc bệnh viêm phổi cấp do Coronavirus, tuy nhiên, trước...


Kỳ tích: Trắng đêm cứu người phụ nữ bị vỡ tim, ngừng đập

Kỳ tích: Trắng đêm cứu người phụ nữ bị vỡ tim, ngừng đập

12/01/2020| 0

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đa chấn thương ở ngực và bụng, sốc nặng, tinh thần lơ mơ, toàn...


6 loại rau củ nên ăn nhiều vì công dụng ngừa ung thư cực tốt

6 loại rau củ nên ăn nhiều vì công dụng ngừa ung thư cực tốt

10/01/2020| 0

Một số loại trái cây, rau củ phổ biến ở Việt Nam được chứng minh tốt cho sức khỏe, có khả năng phòng...


Ăn thực dưỡng bằng gạo lứt để chữa bệnh, người bệnh có thể chết vì suy kiệt

Ăn thực dưỡng bằng gạo lứt để chữa bệnh, người bệnh có thể chết vì suy kiệt

09/01/2020| 0

GS Mai Trọng Khoa khẳng định, trong nhiều chục năm làm lâm sàng, chưa gặp trường hợp nào chữa khỏi...


Những sai lầm khi uống rượu đa số người mắc phải trong dịp Tết đến

Những sai lầm khi uống rượu đa số người mắc phải trong dịp Tết đến

07/01/2020| 0

Uống rượu khi đói, hút thuốc khi đang nhậu, chỉ uống rượu lâu năm, làm ấm cơ thể bằng cách uống...