Hà Nội: Hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất

(dantri.com.vn) 19:11 23/02/2018 | 0

Hội kéo lửa thổi cơm thi làng Thị Cấm (mùng 8 tháng Giêng) mô tả lại việc thổi cơm cấp tốc giúp tướng Phan Công đánh giặc bằng cách thức cổ xưa nhất. Để có lửa nhóm bếp, người làng Thị Cấm dùng rơm, giang, tre và đôi tay kéo cò cử tạo lửa. Qua những thao tác xưa cũ không thay đổi, hội làng Thị Cấm toát lên nét văn hóa lâu đời đã được nhiều thế hệ người dân gìn giữ nguyên vẹn cho đến hôm nay

hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Hà Nội: Mướt mồ hôi kéo lửa thi nấu cơm theo cách cổ xưa nhất.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất

Hội làng diễn ra vào ngày mùng 8 tháng Giêng hàng năm, để tưởng nhớ ngày quân dân đồng lòng cùng Phan Công Tây Nhạc Đại Vương đánh giặc, đặc sắc nhất chính là cuộc thi kéo lửa thổi cơm.                  Trong ảnh là bộ dụng cụ tạo lửa gồm: bùi nhùi, ống tre khô, giang, tre.

hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất

Theo nghi thức xưa, cuộc thi có 4 đội đại diện cho 4 giáp trong làng: Giáp Đoài; Giáp Đoài Nhị; Giáp Trung; Giáp Đông. Trong ảnh là đại diện các đội đang tước tre chuẩn bị nhóm lửa thôi cơm trong lúc các bộ dụng cụ nhóm lửa được mang vào đình làng để kiểm tra, bảo đảm không có chất gây cháy bên trong.

hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Khi có hiệu lệnh, các đội đứng tại chỗ kéo lửa thật nhanh, nếu bùi nhùi chỉ có khói không có lửa thì coi như thua cuộc. Đây là hình ảnh những người kéo lửa đang ra sức thổi khi bùi nhùi rơm đã bén.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Trong khi nhóm kéo lửa làm việc, một nhóm khác bao gồm 4 thiếu niên của 4 giáp cầm bình đồng chạy đi lấy nước thật nhanh.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Từ lúc kéo lửa cho đến khi có ngọn lửa cháy chỉ mất vài phút, sau đó lửa được khẩn trương mang đi.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Có lửa, nồi được bắc lên bếp để đun nước thật nhanh.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Mỗi đội có 10 thành viên, nhóm đun nước, nhóm giã gạo, các thao tác phải thật nhanh và vô cùng khéo léo.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Gạo sau khi giã được chuyển sẩy, sàng, vo đãi sạch trong chớp mắt.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Gạo đãi sạch, nước vừa kịp sôi, mọi thao tác của các đội ăn khớp với nhau kì lạ. Từ khi có lửa đến lúc bỏ gạo vào nồi chỉ mất 10 phút.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Người dân gom các đống rơm cháy ra khắp sân đình để ủ nồi cơm và vừa để ngụy trang tránh bị phát hiện chỗ nào có nồi đang nấu.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Cơm được thổi lửa to trước khi vùi ủ.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Khói rơm bốc nghi ngút rộn rã làng Thị Cấm trong ngày mở hội.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Các cụ lớn tuổi dạo quanh sân đình trong tiếng chiêng trống kiểm tra việc nấu cơm của các giáp.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Chính tay các cụ cao tuổi tự thu gom các nồi nấu cơm để mang vào đình chấm điểm. Cơm chín dẻo, thơm ngon, không khê, nát là đạt. Việc chấm điểm cũng chỉ là tượng trưng để khích lệ các đội thổi cơm sao cho thật khéo léo.
hà nội: hấp dẫn lễ hội thi thổi cơm bằng cách cổ xưa nhất
Các cụ cao tuổi chấm cơm của 4 giáp trong đình làng, kết thúc cuộc thi.

Theo Dân trí

Tin liên quan

Tin bài khác

Nhọc nhằn trên những cánh đồng muối

Nhọc nhằn trên những cánh đồng muối

04/12/2021| 0

Khó nhọc, phụ thuộc nhiều vào thời tiết, cuộc đời của mỗi diêm dân như thu nhận cả vào mình những...


Bộ Y tế xây dựng BVĐK Trung ương khu vực Tây Nguyên

Bộ Y tế xây dựng BVĐK Trung ương khu vực Tây Nguyên

04/12/2021| 0

GS.TS Nguyễn Thanh Long - Bộ trưởng Bộ Y tế cho biết: Bộ Y tế xây dựng BVĐK Trung ương khu vực Tây...


Tin sáng 4/12: Diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 ở Hà Nội; người dân TPHCM vui mừng với quy định 

Tin sáng 4/12: Diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 ở Hà Nội; người dân TPHCM vui mừng với quy định 

04/12/2021| 0

Hà Nội ban hành về cấp độ phòng, chống dịch trên toàn thành phố, phương án về cách ly, quản lý, theo...


Lạng Sơn phát hiện 665 ca mắc COVID-19, trong đó có nhiều lái xe đường dài

Lạng Sơn phát hiện 665 ca mắc COVID-19, trong đó có nhiều lái xe đường dài

04/12/2021| 0

Trong số 665 ca mắc COVID-19 mới ở tỉnh Lạng Sơn có rất nhiều trường hợp ghi nhận trong cộng đồng và...


Chùm ca bệnh ở BV Phụ sản TW có thể đã qua 2-3 chu kỳ lây nhiễm, cần tăng tốc xét nghiệm

Chùm ca bệnh ở BV Phụ sản TW có thể đã qua 2-3 chu kỳ lây nhiễm, cần tăng tốc xét nghiệm

04/12/2021| 0

Từ 2 bệnh nhân chỉ sốt nhẹ và ho, Bệnh viện Phụ sản Trung ương phát hiện 25 ca mắc COVID-19. Toà nhà...


Ngày 3/12: Có 13.670 ca COVID-19 tại 59 tỉnh, thành phố; Hà Nội cao kỷ lục với 791 ca mắc

Ngày 3/12: Có 13.670 ca COVID-19 tại 59 tỉnh, thành phố; Hà Nội cao kỷ lục với 791 ca mắc

03/12/2021| 0

Bản tin dịch COVID-19 ngày 3/12 của Bộ Y tế cho biết có 13.670 ca mắc COVID-19 tại 59 tỉnh, thành...