Bưởi Diễn được mùa, vàng ươm đón Tết

Theo Diễm Hằng - Trung Sơn (giadinh.net.vn) | 09:29 13/01/2021 | 0

Những ngày sát Tết Âm lịch người dân làng Phú Diễn lại tất bật vào mùa thu hoạch bưởi. Nhiều nhà vườn phấn khởi vì được mùa bưởi Diễn, tuy nhiên giá lại giảm hơn so với các năm trước.

Phường Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội là nơi nổi tiếng trồng bưởi Diễn. Hàng năm cứ vào dịp cuối năm, người dân nơi đây lại tất bật thu hoạch những vườn bưởi vàng ươm và tỏa hương thơm nức.

Bưởi Diễn luôn được khách hàng săn lùng mỗi khi Tết đến Xuân về. Nó cũng là thứ quả càng để lâu càng ngon, nên nhiều gia đình đã gom cả trăm quả bưởi để ăn Tết. 
Năm nay thời tiết khá thuận lợi nên hầu hết các vườn bưởi đều được mùa sai quả, mã sáng, vàng ươm.
Bà Phí Thị Kim Hòa (phường Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, giống bưởi Diễn bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 11, 12 âm lịch đúng vào dịp cận Tết Nguyên đán, nên được nhiều người dân Hà Nội tìm đến đặt mua để sử dụng và làm quà biếu.
“Nhà tôi có khoảng gần một mẫu bưởi chia thành nhiều mảnh, ngay vào thời điểm này nhiều thương lái tới để hỏi mua bưởi. Do năm nay thời tiết thuận lợi nên các gốc bưởi Diễn đều được mùa sai trĩu quả, vàng ươm”, bà Hòa nói.
Theo bà Hòa, vì năm nay bưởi được mùa cộng với nhiều nơi cũng trồng nên giá bán bưởi năm nay rẻ hơn năm trước. Giá bán tại vườn dao động 30.000 đến 50.000 đồng/quả, tùy chất lượng.
Vườn bưởi nhà bà Hòa có khoảng 150 gốc, quanh năm thơm ngát, ít sâu bệnh. Một khách hàng thân quen của nhà bà Hòa cho hay: "Năm nào tôi cũng đặt cả trăm quả vừa để ăn, vừa để biếu Tết. Bưởi Diễn dễ ăn nên từ người già đến trẻ nhỏ nhà tôi đều rất thích".
Được biết việc chăm sóc bưởi cũng rất kì công, sau mỗi vụ bưởi gia đình bà Hòa đều cắt tỉa cành, đánh muội ở thân cây, sau đó phun thuốc bảo vệ gốc, cành, quét vôi để tránh sâu bệnh. Cuối cùng là chăm bón bằng phân hữu cơ, tưới nước đầy đủ.
Bên cạnh đó, để tránh bị ong châm, ruồi vàng, nhà bà Hòa còn làm bẫy côn trùng, phun phèn để chống muội, chống sương,…. Chất lượng bưởi Diễn ngày được nâng lên, do cây càng ngày càng già, cho quả đều và ngọt.
Những gốc bưởi cho quả có hương vị đặc trưng, thơm ngon nhất phải có tuổi đời từ 15 đến 30 năm.
"Để phân biệt bưởi Diễn ngon với bưởi ở các vùng Bắc Giang, Hà Tây trước hết  chọn quả to vừa, chắc tay, tiếp đến nhìn màu bưởi, phải có màu vàng đậm, mùi thơm đặc trưng, khi ăn mọng nước và ngọt đậm, thanh mát, có một chút vị đắng. Tuy nhiên để càng lâu thì bưởi càng ngon. Khách nên mua những nhà vườn đất gốc Diễn có uy tín, đặc biệt khi ăn tôm của bưởi phải vàng óng mọng nước”.
Hiện nay, có rất nhiều nơi trồng bưởi và rao bán với giá rẻ hơn nhưng chất lượng không thể so sánh được với bưởi Diễn. Những người sành ăn thường tìm đến tận vườn để mua bằng được thứ bưởi Diễn được trồng trên chính đất Diễn.
Ông Đặng Văn Nam, một tiểu thương buôn bưởi nhiều năm nay ở Hà Nội cho hay: “Bưởi Diễn luôn là loại quả bán chạy trên thị trường, nên người dân nhiều vùng quê lân cận như các huyện ngoại thành Hà Nội chọn trồng. Tuy nhiên cùng một giống nhưng bưởi Diễn ở những vùng lân cận vị nhạt hơn, bị khô hoặc ăn rất đắng. Giá những quả bưởi này cũng rẻ hơn".
Những năm gần đây, người dân quanh khu vực Phú Diễn đều chuyển đổi đất để trồng bưởi, vì giá trị đem lại cao. Được biết nhiều hộ trồng bưởi sau mỗi vụ thu nhập lên đến vài trăm triệu.
>>> Xem nguồn gốc

Tin liên quan

Tin bài khác

Quần áo giá "rẻ nhất quả đất" đổ tràn vỉa hè Hà Nội, giá chỉ từ 100.000 đồng/chiếc

Quần áo giá "rẻ nhất quả đất" đổ tràn vỉa hè Hà Nội, giá chỉ từ 100.000 đồng/chiếc

13/01/2021| 0

Những ngày cuối năm, quần áo mùa đông được tiểu thương Hà Nội đổ tràn vỉa hè để thanh lý. Với mức...


Tuyệt phẩm "trâu vàng khởi sinh" dát vàng 24k giá 10 triệu đồng hút khách chơi Tết

Tuyệt phẩm "trâu vàng khởi sinh" dát vàng 24k giá 10 triệu đồng hút khách chơi Tết

13/01/2021| 0

Với ý nghĩa năm mới ấm no, khỏe mạnh, hạnh phúc, sinh sôi..., tác phẩm tượng "trâu vàng khởi sinh"...


Ngày 13/1: Giá vàng biến động mạnh, USD đứng giá

Ngày 13/1: Giá vàng biến động mạnh, USD đứng giá

13/01/2021| 0

Giá vàng tăng giảm đột biến trong khi đồng USD đứng giá trước thông tin gói kích thích mới được hỗ...


Biến động thị trường rượu ngoại dịp cận Tết Nguyên Đán

Biến động thị trường rượu ngoại dịp cận Tết Nguyên Đán

13/01/2021| 0

Do tác động của dịch bệnh khiến nền kinh tế đi xuống dẫn đến sản lượng tiêu thụ rượu không còn mạnh...


Đồ trang trí thủ công hút khách dịp Tết Tân Sửu

Đồ trang trí thủ công hút khách dịp Tết Tân Sửu

13/01/2021| 0

Những món đồ trang trí thủ công như giỏ hoa, mẹt ngũ quả, quang gánh hoa…được nhiều...


[Infographic] - Giá xe ô tô tháng 1/2021

[Infographic] - Giá xe ô tô tháng 1/2021

11/01/2021| 0

Thị trường ôtô những tháng giáp Tết không có nhiều mức giảm sâu đột biến như cuối 2019, phần lớn...